クリスマスケーキどうするんですか？
本日もご予約枠いっぱいです。
電話、メールの対応など遅れる事がございます。申し訳ございません。
「クリスマスケーキは先生はどうされるんですか？」
と結構聞かれます。
パティスリーウルスさんで注文をしました。
パティスリーウルスさんは自分には結構思入れ深いお店で
門前仲町のお不動様の通りにあった
ペリニョンという人気のケーキ屋さんがあり
そこに一番上の子が生まれた後ぐらいなのでもう
7年くらい前だったでしょうか
知り合いの方に「何を食べても凄く美味しいから」
と教えていただき
買いに行って。
凄く美味しくて。
妻と喧嘩した後（私は悪く無いのですが）
仲直りのきっかけにケーキを買っていた。そのお店で。
突然無くなってしまってなんでかなーとモヤモヤしていた時に
清澄通り、深川でパティスリーウルスさんが開業されて
開業当初は「ああ、ケーキ屋さんができたんだなあ」
ぐらいにしか思っていなく。
特に買いに行く事もなく
ある日、又知り合いから
「パティスリーウルスって不動尊の通りにあったケーキ屋さんでパティシエされていた方が開業した所だって」
と聞いて
なんで早く言ってくれ無いんですかー
と心の中で叫びました。
そこからケーキを買いに行って
食べて
ああ、やはり美味い
と思い出のケーキの味を堪能して。
そして去年クリスマスケーキを注文しに行って
妻が「ブッシュドノエル とイチゴのケーキを」
って頼んでいて
内心、、、
ブッシュドノエルか、、、って思っていて
あまり美味しい記憶が無い、、、
で食べたら
これ、去年投稿したものなんですが
クドイ文章ですが
とにかく美味い
ブッシュドノエルは感動しました。
味と食感が何重にも仕掛けがしてある
美味くて。
今年もブッシュドノエルとイチゴのケーキを注文しました。
もしかしたらもう締め切っているかもですが（笑）
とにかく美味いです。
本日もよろしくお願い致します。